O Quadrucci foi aberto em 2001, numa das mais badaladas ruas do Rio de Janeiro, a Dias Ferreira, no Leblon. E o intenso vai-e-vem da rua pode ser visto da varanda do restaurante, que conta com decoração aconchegante e descontraída assinada por Cadas Abrantes.

O menu, desenvolvido pela chef Maia uan Velthen, oferece culinária italiana contemporânea com toques de brasilidade. As novidades lançadas no verão incluem vários ingredientes típicos do norte do Brasil, como é o caso da carne de caranguejo ao coentro em barquetes de endívia, com farofinha de dendê e vinagrete de tucupi. Entre os destaques, também estão foie gras ao molho de graviola com blinis de beterraba e flocos de tapioca, polvo grelhado ao molho de pimenta jiquitaia, magret de pato com duo de dips, acompanhado de nhoque de limão-cravo com cogumelo paris na manteiga e sálvia, e várias outras delícias.

Clientes famosos

A badalação na varanda da Dias Ferreira chamou a atenção dos paparazzi cariocas. Bruno Gagliasso, Cleo Pires, Reynaldo Gianecchini, Giovanna Antonelli, Juliana Paes, Marjorie Estiano, Adriane Galisteu, Fernanda Paes Leme, Preta Gil e vários famosos já foram flagrados no restaurante.

Quadrucci Búzios

Depois de sete anos no Rio, o Quadrucci chegou, em outubro de 2008, ao Porto da Barra, point gastronômico da Armação dos Búzios. Como o primeiro restaurante, também tem uma varanda espaçosa, e ainda conta com um deck de madeira, com vista para a Praia de Manguinhos. O projeto arquitetônico é de Bel Lobo. O cardápio, assinado pela chef Maia van Velthem, tem a mesma estrutura do Leblon, com foco em peixes e frutos do mar, por estar em uma região praiana.

QUADRUCCI
Rua Dias Ferreira, 233
Leblon - Rio de Janeiro
Tel. (21) 2512-4551
Funcionamento: de segunda a domingo, das 12h à 1h
Aceita: todos os cartões de crédito

QUADRUCCI BÚZIOS
Av. Bento Ribeiro Dantas, 2900
Centro Gastronômico Porto da Barra - Búzios
Funcionamento: de quarta a domingo, de 15h à 1h
Aceita: cartões de crédito Visa e Amex