Por Lucila Diniz
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Uma boa maneira de começar o dia mais disposta é, antes de sair da cama, se espreguiçar bastante em todas as direções. Funciona como um alongamento suave. Depois, é bom exercitar-se por cinco minutos para garantir ânimo pelo resto do dia!
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Sempre em ordem
Sabia que as pessoas que comem mais podem ter o paladar menos aguçado? Com o sentido do sabor prejudicado, o prazer que sentem ao comer é menor, por isso elas acabam ingerindo mais porções. Fique atenta!
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Papo de loja
A São Cassiano acaba de lançar o Palmito Pupunha Gourmet, primeira linha do produto congelado. Pré-cozido e 100% natural, ele está disponÃvel em duas versões: picado e em fios. É só descongelar e usar a criatividade na hora de comer. Minha dica é substituir o espaguete por palmito pupunha em fios, que contém apenas 37 calorias em 100 gramas.
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Ao pé do ouvido
Quando sentir vontade de chorar em um momento inapropriado, limpe a garganta. Fazendo isso, você interrompe o mecanismo que controla o choro na passagem nasal e na laringe.
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Lu responde
O que faço para resistir ao desejo por chocolate?
''Simples, saia para um passeio. Assim como o chocolate, as caminhadas aumentam os nÃveis de serotonina no cérebro, substância responsável pela sensação de bem-estar. Corra do chocolate e, de quebra, perca algumas calorias''
Agite-se
Quer um treino mais dinâmico e eficiente? Você precisa conhecer o TRX, um método de treinamento funcional por suspensão por meio de cintas não elásticas. Nele, a resistência vem do peso de quem está suspenso, o treino é ativo e exige da musculatura como um todo. Ideal para quem procura aumento de força, equilÃbrio, flexibilidade e estabilidade, e é indicado para pessoas em qualquer nÃvel de condição fÃsica. A Companhia Athletica oferece esse tipo de treinamento. Procure pelo programa Flying Cords.
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Invista em você
A comédia stand-up é uma boa pedida para se divertir e relaxar, mas o sexo masculino ainda é dominante neste tipo de apresentação. Para quebrar o padrão, e provar que as mulheres também têm valor na comédia, o Humor de Salto Alto traz assuntos do cotidiano apresentados por cinco senhoritas que conseguem arrancar gargalhadas sem sair do salto alto.
Beverly Hills Bar – Rua Jurucê, 1.001, Moema, São Paulo. Tel. 11-5054-3815
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Hambúrguer de quinua
Ingredientes
:: 2 xÃcaras (chá) de soja cozida, descascada e moÃda
:: 1 xÃcara (chá) de quinua em flocos
:: 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
:: 1 cebola picada
:: 1 dente de alho espremido
:: 2 colheres (sopa) de shoyu light
:: 2 claras Sal e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes. Monte os hambúrgueres e passe-os em farinha integral ou farinha de rosca. Frite-os em uma panela antiaderente até ficarem dourados.
Rendimento
Rendimento 6 porções com 171 kcal cada
Alquimia
Para cozinhar feijão sem deixar os grãos moles, basta acrescentar um pouco de tomate à panela de cozimento.
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Escolha certa
Veja o que prefere e administre seu dia-a-dia:
>> 25 g de pipoca 112 kcal
>> 180 g de jujubas 112 kcal
>> 1 Kinder Ovo 112 kcal
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Não entre nessa
Não é novidade que sal em excesso é prejudicial à saúde: retém lÃquido e incha. O que você talvez não saiba é que ele vicia. O desejo pelo sal está ligado a mecanismos cerebrais do vÃcio, o que significa que, quanto mais sal consumir, mais sal vai querer.
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Circuito leve
Com ar cultural e instalado
em um espaço junto à Galeria Vermelho, o Sal surpreende pelo ambiente despojado combinado ao menu autêntico. Sob o comando do chef Henrique Fogaça, a casa traz pratos como o atum em crosta de gergelim ao molho teryiaki acompanhado de arroz negro, pupunha e cubos de tomate e o espaguete de quinua com shimeji, abobrinha, berinjela, brócolis, papoula, tomate-cereja e parmesão.
Rua Minas Gerais, 350, Higienópolis, São Paulo. Tel. 11-3151-3085
''Perder peso não precisa ser seu único objetivo de vida, mas você pode começar por ele''
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